▲冷やし中華風そうめん
● 材 料 ●
そうめん(6束)
きゅうり(1本)
セロリ(1本)
もやし(100g)
ハ ム・焼 豚・にんじん
わかめ・薄焼き玉子
中華だし
● 作 り 方 ●
1 そうめんをゆで、水切りしておく
2 きゅうり、セロリ、ハム、薄焼き玉子等は、千切りにしておく
3 もやしはゆであげ、わかめは戻しておく
4 皿にそうめんを盛り、具をきれいに盛り付ける
5 市販、又は自家製のだしをかける