▲焼きそば風そうめん
● 材 料 ●
そうめん(6束)
キャベツ・たまねぎ・にんじん
ピーマン・豚肉・ 塩・こしょう
紅しょうが・焼きそばソース
● 作 り 方 ●
1 そうめんは堅めにさっとゆでる
2 野菜・豚肉は適当な大きさに切ってゆでておく
3 ゆでたそうめんを2とあわせて炒め、塩・こしょう・焼きそばソースで味付けする
4 皿に盛り、紅しょうがを添える。好みでのり・かつおぶしなどをのせる。