▲そうめん天ぷら

●　材　料　●

そうめん（２束） 海　老 たまご（１個） 小麦粉 揚げ油

●　作り方　●

１　そうめんを短く折る（２〜３cm） ２　海老は殻をむき小麦粉をまぶし、溶き卵に浸し、１のそうめんを 　　まぶす ３　形を整えながら、からっと揚げる